Life was like a box of chocolate ,you never know what youre gonna get. 国内标准是分成白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力等等好多人已经提了,不多介绍。 还有分成工业巧克力和精制巧克力(artisan chocolate)的,也不赘述了。 我个人觉得分类最主要的的用处是尽可能把风味接近的东西归为一类,这样可以方便不同的人根据自己的偏好进行选择。比如牛奶巧克力,我见. 日文中生巧克力的书写方式是「生チョコレート」。 1988年, 日本东京甜品店长——小林正和,因为一个奇特的灵感而发明出来了 最初的生巧克力,也就是我们现在吃到的「nama chocolate」。 麦丽素的诞生,其实就是巧克力国产化的历史。 1936年, 食品巨头 玛氏公司 发明了糖果巧克力“mylikes chocolate”。(很多人可能对玛氏公司不熟悉,那换个说法,德芙巧克力、士力架、彩虹糖都是玛氏公司旗下的产品) 求问各位大佬,baker,chocolate,girl这三个板面哪个更好? 或者三者的优缺点,谢谢啦~ 显示全部 关注者 7
Chocolate Danger: What Happens If Donkeys Eat It?
Life was like a box of chocolate ,you never know what youre gonna get. 国内标准是分成白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力等等好多人已经提了,不多介绍。 还有分成工业巧克力和精制巧克力(artisan chocolate)的,也不赘述了。 我个人觉得分类最主要的的用处是尽可能把风味接近的东西归为一类,这样可以方便不同的人根据自己的偏好进行选择。比如牛奶巧克力,我见. 日文中生巧克力的书写方式是「生チョコレート」。 1988年, 日本东京甜品店长——小林正和,因为一个奇特的灵感而发明出来了 最初的生巧克力,也就是我们现在吃到的「nama chocolate」。 麦丽素的诞生,其实就是巧克力国产化的历史。 1936年,...